Salata orientala

Ingrediente:
6 cartofi
4 oua
250 g masline
1 ceapa rosie
1 ardei gras / gogosar
3-4 castraveti murati (sau muraturile pe care le preferati)
Otet
Ulei de masline
Sare

Mod de preparare

  • Cartofii se spala, apoi se fierb in coaja impreuna cu o lingura de ulei si un praf de sare. Pentru a vedea cand s-au fiert puteti testa cu o scobitoare (trebuie sa intre foarte usor in cartof). Separat se fierb ouale (se lasa minim 5 minute dupa ce apa incepe sa fiarba).
  • Dupa racire, se curate cartofii de coaja si se taie cubulete. Ouale se curata si se taie rondele.
  • Spalati intr-o apa maslinele si castravetii murati, apoi taiati rondele. Ceapa se curata si se taie in felii subtiri.
  • Amestecati incet toate ingredientele impreuna cu 3 linguri de ulei. Se potriveste dupa gust de sare si otet (noi am folosit 2 linguri de otet).

Rezultatul final:

Pofta mare!

Acest articol a fost publicat în Salate și etichetat , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s