Arhive pe categorii: Mancaruri cu carne

Cartofi Delicia

Ingrediente: 5-6 cartofi mari 400-500 g mezeluri / carnati 200 g cascaval ras pentru compozitie 100 g cascaval ras pentru crusta 200 g branza telemea 6 oua 500 g smantana 1 lingura faina 1 lingurita adaos mancaruri (Secretul gustului) sare … Continuă lectura

Publicat în Mancaruri cu carne | Etichetat , | Lasă un comentariu

Tocanita cu ficatei, pipote si inimioare de pui

Ingrediente: 500 g ficatei de pui 500 g pipote cu inimi de pui 5-6 rosii 1 ceapa 1 ardei gras Sare 1-2 foi dafin Mod de preparare Curatam foarte bine ficateii, pipotele si inimioarele. Le punem sa fiarba (doar apa) … Continuă lectura

Publicat în Mancaruri cu carne | Etichetat , | 1 comentariu

Varza noua cu costita de porc

Ingrediente: 1 varza (3 kg) 1 kg costita porc proaspata 6 rosii 1 ceapa 3-4 foi de dafin 1 legatura marar Sare Piper Mod de preparare Varza se spala si se toaca fidea. Se freaca cu 2 linguri de sare … Continuă lectura

Publicat în Mancaruri cu carne | Etichetat , | Lasă un comentariu

Pastai de fasole cu gaina

Ingrediente: 500-750 g pastai de fasole proaspete 1 gaina 2 morcovi 1 telina mica 2 cepe mici 1 ardei gras 1 cub knorr de gaina 2 linguri pasta tomate 1 legatura patrunjel sare ulei Mod de preparare Pastaile se pun … Continuă lectura

Publicat în Mancaruri cu carne | Etichetat , , , | Lasă un comentariu

Iahnie de fasole cu afumatura

Ingrediente: 500 g fasole (2 cani) 2 bucati costita afumata 250 g kaiser 2 cepe mici 1 ardei gras 1 morcov Pasta tomate 1 legatura marar 1 legatura patrunjel Sare Foi dafin Cimbru Mod de preparare Dupa ce s-a curatat, … Continuă lectura

Publicat în Mancaruri cu carne | Etichetat , | 2 comentarii