Arhive etichetă: cartofi

Cartofi Delicia

Ingrediente: 5-6 cartofi mari 400-500 g mezeluri / carnati 200 g cascaval ras pentru compozitie 100 g cascaval ras pentru crusta 200 g branza telemea 6 oua 500 g smantana 1 lingura faina 1 lingurita adaos mancaruri (Secretul gustului) sare … Continuă lectura

Publicat în Mancaruri cu carne | Etichetat , | Lasă un comentariu

Friptura de pasare si porc cu cartofi noi

Ingrediente: 1 ½ kg cartofi 1 kg pulpa superioara curcan (piept curcan / piept de pui) 2-3 cotlete porc fara os 6 rosii 2 ardei grasi 1 ceapa mare Ulei Sare Cimbru Oregano Busuioc ½ legaturi patrunjel Mod de preparare … Continuă lectura

Publicat în Fripturi | Etichetat , , , | Lasă un comentariu

Ciorba de legume

Ingrediente: 2 morcovi 1 telina cu tot cu frunze 1 ceapa 1 ardei gras 1 pastarnac 2 cartofi mari 150 g mazare fiarta 4 rosii 1 cub Maggi/Knorr de legume ½ legatura leustean Fidea Sare Mod de preparare Curatam legumele. … Continuă lectura

Publicat în Borsuri, supe, ciorbe | Etichetat , , | Lasă un comentariu

Ciorba de vacuta

Ingrediente: 500 g carne vita 2 morcovi 2 cartofi medii 1 telina cu tot cu frunze 1 pastarnac 1 ceapa 1 ardei gras 3 rosii 150 g mazare fiarta 1 cub Maggi/Knorr de vita ½ legatura patrunjel sare Mod de … Continuă lectura

Publicat în Borsuri, supe, ciorbe | Etichetat , , , , | Lasă un comentariu

Bors cu oase de porc

Ingrediente: 750 g – 1 kg carne de porc cu os 3-4 cartofi 1 telina mica 1 ceapa 2 morcovi 1 ardei gras 4 rosii 500 ml bors de tara fidea 1 legatura leustean Sare Mod de preparare Spalam carnea, … Continuă lectura

Publicat în Borsuri, supe, ciorbe | Etichetat , , , | Lasă un comentariu